どうも！バイク乗ろうぜの慎也(@ShinyaGuitar)です。
バイク乗りなら一度は憧れるバイクの聖地阿蘇。阿蘇といえばあか牛と思っていたのですが、熊本はトマトも名産なんですよね。そんな地域の名産を使った日本一と言っても過言じゃないオムライスをご紹介します。
阿蘇を走ってお腹が減ったら山水亭へ！
この記事は
- 阿蘇のランチを探している
- せっかくだから地域の特産を使った食事をしたい
そんなあなたに向けて書いています。
やまなみハイウェイからほど近い山水亭
お店の外観
今回はエイ出版社のBikeJIN祭りというイベントで阿蘇へ行ったのですが、BikeJIN編集長が絶賛するオムライスがあるということで連れて行っていただきました。
俺はバイクで走り出すと、食べることを忘れてそのまま走ってしまうので食事処をよく見逃してしまうんですよね。気がついたら閉店の時間に…悲しい…なのでこんな風に教えてもらえるのは本当にありがたいです。
地図で見た感じはやまなみハイウェイからそう遠くなさそうな感じです。
駐車スペースも広く取ってあります。
これだけ広いと、複数台のバイクで来ても安心ですね。自販機の横には喫煙所もあります。
オムライスの登場
こちらが山水亭のオムライスセット（1,050円）です。オムライスの他に牛吸い、漬物、酢の物、ババロアが付いてきます。
トマトのスープにケチャップライスが浸っているというか…浮いているというか…少しとろみのあるスープです。
肝心の味なんですが、こんなオムライスが存在していいのかと。めちゃくちゃ美味すぎて、スプーンが止まりません。
トマトスープは酸味と辛味がちょっときつめなんだけど、お米と卵の甘みが強調されるんですよ。スープと一緒にライスをかきこみたくなる。
お世辞抜きで今まで食べたオムライスの中で一番美味い。
一緒に付いてくる牛吸いも味が濃いめだけど、これもまただしの味が美味しい。おかわりできるならしたかった…
全体的に和風のセットなのかな？オムライスだけど。そして漬物と酢の物が良い箸休めになりました。
ババロアは和風なのかは知らんけど、美味しかったです。
店内はさほど広くなく、席数も少なめなので来店時は事前に電話で確認をした方がいいかもしれません。
話によると休日は開店からお客さんが並んでいる日もあるとのこと。まあこんだけ美味しけりゃ納得できる話です。
座敷もあってのんびりできそうです。
まとめ
バイクの聖地阿蘇で食べるトマトのオムライスは極上の味で、最高でした。産地のものも食べられるし、地域に貢献できるのも嬉しいなと密かに思ったり。
トマトの他にもグリーンカレーのオムライスもあるそうな。編集部の方が食べてましたが、それも美味しいそうでした。
他にもメニューがありそうなのでまた食べてみたいですね。ぜひ阿蘇にツーリングに行く際は、山水亭へ行かれてはいかがでしょうか？
最高にオススメしますよ。それでは！
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